THE SIGN

PEPE NERO E LIMONE

PAPRIKA DOLCE ED ERBA CIPOLLINA

AL NATURALE

PEPE BIANCO E ROSMARINO

AFFUMICATE AL CASTAGNO

PAPRIKA FORTE E TABASCO

LIME E ZENZERO

CREMA DI ZUCCHINE, GUANCIALE CROCCANTE E ZESTE DI LIMONE

CREMA DI MELANZANE, POMODORO CONFIT E PESTO

AL NATURALE

BACON E CHEDDAR

FONDUTA DI MOZZARELLA, POMODORO CONFIT E ORIGANO

CHEDDAR E PULLED PORK

SALSICCIA E PROVOLA

AL NATURALE

GUACAMOLE E TONNO DI SCOTTONA

PULLLED PORK

SCOTTONA

Polpette di scottona fritte,creme camouflage (melanzane-zucchine) e fonduta di mozzarella

PANE E LIMONE, GUACAMOLE E FILI DI PEPERONCINO

CEREALI

TEXMEX

(Panatura all’aglio, Paprika e Peperoncino

TARALLO

(Con sfoglie di Cereali)

POLLO CBT, CREMA DI ZUCCHINE, ZUCCHINE GRIGLIATE E BRIE

POLPETTE FRITTE, MELANZANE A FUNGHETTO E FONDUTA DI MOZZARELLA

SBRICIOLATA DI SALSICCIA, PEPERONI IN AGRODOLCE, BRIE

TONNO DI SCOTTONA, POMODORO CONFIT, PESTO, MOZZARELLA, INDIVIA BELGA

Pulled pork ed insalata coleshaw

DOMINATOR

Hamburger manzetta dei laghi 200gr, melanzane a funghetto,caciocavallo affumicato, maio nduja, rucola 

TAGADÀ

Hamburger manzetta dei laghi 200gr, zucchine scapece, brie, guanciale croccante, crema di zucchine

CAROSELLO

 hamburger selezione Bifulco 200gr, cheddar Westcombe , cipolla caramellata, bacon, pomodoro cuore di bue, insalata Lollo, salsa The Sign

MONTAGNE RUSSE

Hamburger manzetta dei laghi 200gr, cheddar orange, bacon, pomodoro cuore di bue, insalata Lollo ,maionese

I TRONCHI

hamburger di maiale 200gr,peperoni agrodolce, mozzarella, bacon, mayo olive e peperoni, rucola

LA CASA DELLE BEFFE

hamburger di maiale 200gr,chutney ananas, guanciale, cheddar westcombe, indivia belga

TOZZA TOZZA

sovracoscia di pollo giallo panata, cheddar orange, insalata coleslaw , maionese alla cipolla

KATOON

sovracoscia di pollo pananta, provola, bacon, cipolla caramellata, insalata iceberg, maionese al miele senapato

ALPEN BLITZ

 hamburger selezione Bifulco 200gr, guacamole home Made, caciocavallo affumicato , doppio bacon, insalata iceberg

BRUCOMELA

burger ceci e melanzana 200gr, pesto, provola, pomodoro confit, lollo 

DRAGO CINESE

hamburger selezione Bifulco 200gr, mozzarella, pomodoro confit, rucola, pesto

SEQUOIA

beyond burger, crema melanzane , brie, cipolla croccante, indivia

RUCOLA, INDIVIA, TONNO DI SCOTTONA, POMODORO CONFIT, STRACCETTI DI MOZZARELLA, GOCCE DI PESTO

MISTICANZA, CUBETTI DI BRIE, CROSTINI DI PANE AROMATIZZATI, NOCCIOLE

PEPERONI AGRODOLCE

ZUCCHINE GRIGLIATE

ZUCCHINE SCAPECE

MELANZANE GRIGLIATE

MELANZANE A FUNGHETTO

SALSA THE SIGN

BBQ, Senape in grani e spezie leggermente piccanti

SALSA THE SIGN 2.0

Mix di Senape e salsa agrodolce. 

MAYONESE al Miele Senapato.

MAYO OLIVE E PEPERONI

MAYONESE alla cipolla rossa

MAYONESE alla Nduja

SALSA GUACAMOLE home made

SALSA GUACAMOLE Gluten Free

CHEESCAKE 2.0

New York cheesecake, cotta in forno

SHORTBREAD MILIONARIE 3.0

base crumble blend farina di mais e farina di mandorle,nocciole tritate, dulce de lece, cioccolato fondente e amarena

CROSTATA ALLA FRUTTA DI STAGIONE (VEG)

DELIRIUM TREMENS

FINO AD ESAURIMENTO SCORTE

 strong blond Belgian Beer  

MIKKELLER AMERICAN DREAM

FINO AD ESAURIMENTO SCORTE

Dry hop lager

LAMBRATE BARLE0Y WINE

FINO AD ESAURIMENTO SCORTE

Barley wine doppio malto 

GAMMA RAY AMERICAN PALE ALE

FINO AD ESAURIMENTO SCORTE

LAMBRATE ROBB DE MATT

FINO AD ESAURIMENTO SCORTE

Rye Ipa

CORONA

CORONA 0.33cl

COCA COLA

Lattina

COCA COLA ZERO

Lattina

PEPSI

Lattina

SEVEN UP

Lattina

FANTA

Lattina