THE SIGN

PEPE NERO E LIMONE

PAPRIKA DOLCE ED ERBA CIPOLLINA

AL NATURALE

PEPE BIANCO E ROSMARINO

CHIPS ALL'AGLIO

polvere di pomodoro, polvere di aglio e origano

PAPRIKA FORTE E TABASCO

LIME E ZENZERO

AL NATURALE

CREMA DI PISELLI, BACON, CIALDA DI GRANA, PEPE NERO

CREMA DI ZUCCA, FONDUTA DI PROVOLA, FILI DI PEPERONCINO

SALSICCIA E PROVOLA

BACON E CHEDDAR

PULLED PORK E CHEDDAR

FONDUTA DI PROVOLA, PANCETTA ESSICCATA E ROSMARINO

FONDUTA DI FORMAGGIO ERBORINATO E SCAGLLIE DI TARTUFO

AL NATURALE

PULLLED PORK

DI SCOTTONA CON FONDUTA DI FORMAGGIO ERBORINATO, CREMA DI ZUCCA E GRANELLA DI NOCI

DI PANE E LIMONE, CREMA DI PISELLI E FILI DI PEPERONCINO

CEREALI

TEXMEX

(Panatura all’aglio, Paprika e Peperoncino

MERGELLINA

impanate in taralli napoletani

MIX PEPITAS 6pz

PEPITAS GLUTEN FREE

SALSICCIA, ZUCCA GRILL E FORMAGGIO ERBORINATO

POLPETTE, FRIARIELLI E FONDUTA DI PROVOLA

PULLED PORK E INSALATA COLESLAW

CLOCKWORK

Hamburger manzetta dei laghi 200gr, scarola saltata con olive nere e noci, cheddar Westcombe, maio alle acciughe 

MAD MAX

Hamburger manzetta dei laghi 200gr, zucca grill, grana padano, pancetta essiccata, crema di zucca, rucola

TESLA

 hamburger selezione Bifulco 200gr, cheddar Westcombe , cipolla caramellata, bacon, pomodoro cuore di bue, insalata Lollo, salsa The Sign

DORIAN GRAY

Hamburger manzetta dei laghi 200gr, Orange cheddar, bacon, pomodoro cuore di bue, insalata Lollo ,maionese

DR. JEKILL

burger di zucca e borlotti, guacamole homemade, provola, misticanza

KRAKEN

burger di maiale 200gr, crema di piselli, Grana padano, pancetta essiccata e cipolla caramellata

EDGAR

burger di maiale 200gr, fonduta di formaggio erborinato, funghi al forno, scaglie di tartufo nero, rucola

NAUTILUS

sovracoscia di pollo giallo CBT panata,  Orange cheddar, insalata coleslaw , maionese alla cipolla

CAPITANO NEMO

sovracoscia di pollo giallo CBT pananta, provola, bacon, cipolla caramellata, insalata iceberg, maionese al miele senapato

HOLMES

hamburger selezione Bifulco 200gr, guacamole home Made, caciocavallo affumicato , doppio bacon, insalata iceberg

MR HYDE

hamburger selezione Bifulco 200gr, friarielli, caciocavallo affumicato, maio nduja

VAN HELSING

beyond burger, crema di zucca, formaggio erborinato, cipolla croccante, insalata iceberg

MISTICANZA, GRANA PADANO, NOCI, MANDORLE, CROSTINI AROMATIZZATI

ICEBERG, LOLLO, SOVRACCOSCIA DI POLLO CBT PIASTRATA, GUACAMOLE, POMODORO CUORE DI BUE, CHEDDAR WESTCOMBE

ZUCCA GRILL

SCAROLA SALTATA CON OLIVE NERE E NOCI

FUNGHI AL FORNO

FRIARIELLI

SALSA THE SIGN

BBQ, Senape in grani e spezie leggermente piccanti

SALSA THE SIGN 2.0

Mix di Senape e salsa agrodolce. 

MAYONESE al Miele Senapato.

MAYONESE alla cipolla rossa

MAYONESE alla Nduja

SALSA GUACAMOLE home made

MAIO ALLE ACCIUGHE

BROWNIES CIOCCOLATO E ARACHIDI

TORTINO DI CAROTE E MANDORLE CON MARMELLATA DI ARANCIA

CHEESCAKE 2.0

New York cheesecake, cotta in forno

SHORTBREAD MILIONARIE

base crumble blend farina di mais e farina di mandorle, dulce de leche, cioccolato fondente e sale di Maldon

AXIOM NEGRONI ALE

DIVINE BLONDE ALE

MISTER B - BRUTTO FATTO BLACK DEEPA

PUNK IPA DI BREWDOG

DELIRIUM TREMENS

FINO AD ESAURIMENTO SCORTE

 strong blond Belgian Beer  

CORONA 0.33cl

COCA COLA

Lattina

COCA COLA ZERO

Lattina

PEPSI

Lattina

SEVEN UP

Lattina

FANTA

Lattina