ASSAFÀ - PROCIDA

RAVIOLI DI SCAMPI

ricotta, sugo di pomodorini

MEZZE MANICHE AL RAGU' DI POLPO

DATTERINI, OLIVE NERE E CAPPERI

GNOCCHI COZZE E POMODORINI GIALLI

FUSILLI FRESCHI CREMA DI ZUCCHINE, PEPERONI E TARALLO

GENOVESE DI TONNO

MAZZANCOLLE GRIGLIATE

con intingolo alle erbe e insalata verde

NU POK'E TUNN

pokè con tartare di tonno, alga wakame, songino, cipolla caramellata, sesamp, carote, riso sushi e mayo artigianale

POLPO

Polpo cotto sotto vuoto a bassa temperatura e grigliato, crema di patate al rosmarino, rucola fresca, mayonese di mare

TONNO

Tartare di tonno rosso, stracciata di burrata pugliese affumicata, pesto di basilico, songino

GAMBERO ROSA

Battuto di gambero bianco di paranza, cipolla caramellata home made, insalatina marinata, mayonese al limone

MAZZANCOLLE

Mazzancolle di paranza scottate, bacon croccante, chips di zucchine, mayonese artigianale

PULLED BOMB

Pulled pork artigianale,cheddar fuso, cipolla caramellata homemade, bacon croccante, salsa BBQ

CHIANINA

Hamburger chianina 200gr, bacon croccante, cipolla caramellata home made, provola affumicata fusa, songino

MAIALINO

Hamburger di salsiccia di suino, friarielli saltati, fonduta di Parmigiano, mayonese artigianale

PULLED PORK

Pulled pork artigianale Cillo, provola di agerola panata ai corn flakes, rucola croccante, mayonese allo yogurt

N'ATO PORCO

Porchetta artigianale Cillo, patatoni al forno nel ruoto, stracciata di burrata pugliese affumicata

VEGETARIANO

Provola di Agerola panata ai corn flakes, verdure di stagione (chiedere per la disponibilità)

CRISPY

hamburger di scottona, doppio cheddar fuso, bacon croccante, salsa crispy

HAMBURGER DELLA CASA

Hamburger di scottona del Sannio, cheddar fuso, pomodoro, insalata, ketchup, mayonese

PORCHETTA

Porchetta artigianale Cillo, patate fresche fritte, provola affumicata fusa, mayonese

Panino Libero

Componi il tuo panino scegliendo i tuoi ingredienti preferiti!

PATATE FRESCHE FRITTE CON MAYO ARTIGIANALE

NUGGETS DI POLLO VERO

Nuggets di Petto di Pollo fresco con salsa a scelta 

PARMIGIANA DI MELANZANE

Alla procidana

APEROL SPRITZ

take away in bottiglia

PROSECCO 0,2

PERONI CRUDA

33CL

ICHNUSA NON FILTRATA

33CL

COCACOLA

33CL

COCA COLA ZERO

33CL

FANTA

33CL

SPRITE

33CL

CHINOTTO

33CL

THE LIMONE

33CL

THE PESCA

33CL

ACQUA NATURALE

In alluminio riutilizzabile, 47cl

ACQUA FRIZZANTE

In alluminio riutilizzabile, 47cl