BOTECO BURGER AND MORE

COXINHA

di patata ripiene di pulled pork servite con maionese lime ed erba cipollina

ACARAJE

crocchette di fagioli con gamberi e cipolla servito con chimichurri piccante

TACOS BRAS 2.0

tacos con maialino cotto a bassa temperatura, funghi saltati e salsa aioli

MINI BUN

al vapore con battuto di picanha, funghi alla brace, essenza di tartufo e mayo al pepe

ABACATE RECHEADO

avocado ripieno con pollo e maionese esotica ( Siracha, Erba Cipollina e lime)

ESPERTINHO

spiedino di pollo marinato con patate, salsa aioli ed erba cipollina

MANIOCA CHIMICHURRI

chips di manioca con pulled pork e salsa chimichurri

ENROLADINHO PRMAVERA

involtino con zucchine, carote, cipolla, melanzane, soia e teriyaki

PATATINE STICK SALSICCIA

con cremoso di provola

PATATINE STICK CHILLY

con chilly di manzo e farofa

MANIOCA FRITTA

PATATE STICK

CHEESURRASCO

straccetti di picanha saltati in crema di formaggi, batata palha, e mayo ai peperoncini verdi

BOTECO CHEESEBUN

Cheesebun Hamburgher selezione Boteco, Cheddar, Edamer riserva, Salsa Boteco, Cetriolino Boteco, Insalata Lollo e pomodoro Marinato e Batata palha

STROGONOFF SANDUICHE

Panino croccante con strogonoff di picanha, fior di latte, maionese ai 3 pepi, manioca

PICANHA BUN

hamburger di picanha, con cipolla e peperoni appassiti, rucola selvatica, catupiry e maio caramellata

CARIOCA BUN

porchetta di picanha, friarielli in doppia consistenza, provola affumicata, mayo ai 5 pepi e batata palha

PORK BUN 2.0

Hamburger di salsiccia, provola, cipolla caramellata, mayo al pepe, Cavolo nero e Tarallo napoletano

BEEF BUN

Bun Hamburger di black angus, Stracciata di melanzane, Provola croccante, Maionese di melanzane e arachidi salati

CHICKEN BUN

Anchetta di Pollo bio cbt con panatura ai corn flakes, funghi alla brace, insalata, provola e mayo esotica

CACHORRO QUENTE (HOT DOG)

Ragu di Wurstel, mais, Parmigiano e Batata palha

VEGGY BUN

Hamburger di Patate e melanzane, Mayo ai 5 pepi, rucola e funghi alla brace

BOLO DE COCO

Tortina di Cocco, Gelato alla Vaniglia, Arachidi salati e dulche de leche

CHURROS

con zucchero e cannella, con dulche de leche

PUDIM BOTECO

budino, crumble biscotto e namelaka al cioccolato bianco

ACARAJE

crocchette di fagioli con gamberi e cipolla servito con chimichurri piccante

ESPERTINHO

spiedino di pollo marinato con patate, salsa aioli ed erba cipollina

MANIOCA CHIMICHURRI

chips di manioca con pulled pork e salsa chimichurri

ENROLADINHO PRMAVERA

involtino con zucchine, carote, cipolla, melanzane, soia e teriyaki

PATATINE STICK SALSICCIA

con cremoso di provola

PATATINE STICK CHILLY

con chilly di manzo e farofa

MANIOCA FRITTA

PATATE STICK

CHEESURRASCO

straccetti di picanha saltati in crema di formaggi, batata palha, e mayo ai peperoncini verdi

BOTECO CHEESEBUN

Cheesebun Hamburger selezione Boteco, Cheddar, Edamer riserva, Salsa Boteco, Insalata Lollo e pomodoro e Paglia di patate 

STROGONOFF SANDUICHE

Panino croccante con strogonoff di picanha, fior di latte, maionese ai 3 pepi, manioca

PICANHA BUN

hamburger di picanha, con cipolla e peperoni appassiti, rucola selvatica, catupiry e maio caramellata

CARIOCA BUN

porchetta di picanha, friarielli in doppia consistenza, provola affumicata, mayo ai 5 pepi e paglia di patate

PORK BUN 2.0

Hamburger di salsiccia, provola, cipolla caramellata, mayo al pepe, Cavolo nero

BEEF BUN

Bun Hamburger di black angus, Stracciata di melanzane, Provola, Maionese di melanzane e arachidi salati

CACHORRO QUENTE (HOT DOG)

Ragu di Wurstel, mais, Parmigiano e Batata palha

VEGGY BUN

Hamburger di Patate e melanzane, Mayo ai 5 pepi, rucola e funghi alla brace

PUDIM BOTECO GLUTEN FREE

Budino, namelaka al cioccolato bianco

ACQUA NATURALE

ACQUA GASATA

COCA COLA IN VETRO 33cl

FANTA IN VETRO 33cl

COCA COLA ZERO IN VETRO 33cl

SPRITE IN VETRO 33cl

BIRRA ESTRELLA GALICIA 33cl

BIRRA BROOKLYN EAST IPA 33cl

BIRRA BJORNE BEER 33cl

BIRRA PAULANER MUNCHNER HELL 33cl

BIRRA ESTRELLA BLACK COUPAGE 33cl

BIRRA ESTRELLA GLUTEN FREE

BIRRA FORST FELSEN KELLER