THE SIGN

NATURALE

LIME E ZENZERO

LIMONE E PEPE NERO

PEPE BIANCO E ROSMARINO

PEPERONCINO, AGLIO E ORIGANO

NATURALE

PAPRIKA E GUACAMOLE

CHEDDAR E BACON

CHEDDAR E PULLED PORK

CHEDDAR E PULLED CHICKEN

PESTO DI RUCOLA, SPECK ESSICCATO E MANDORLE

STRACCIATA, TARTARE DI POMODORO E ORIGANO

SALSICCIA E PROVOLA

NATURALE

CREMA DI MELANZANE AFFUMICATA, CREMA DI PEPERONI ARROSTITI E MANDORLE

FONDUTA DI PARMIGIANO, SPECK ESSICCATO E ROSMARINO

PULLED PORK

CROCCHE' DI ZUCCHINE E PATATE, PESTO DI RUCOLA E CIPOLLA CARAMELLATA

POLPETTE AL SUGO, FONDUTA DI PARMIGIANO

POLPETTE DI GIOVENCA, CREMA DI PEPERONI, STRACCIATA, MENTA E LIMONE

VESUVIO

Marinate in paprika, impanate con panko, paprika, peperoncino e aglio

MERGELLINA

Impanate in tarallo napoletano

GLUTEN FREE

Impanate in cereali gluten free

CHIPS

Impanate in chips di patate homemade

MIX

2pz per tipo

PEPITAS DI TOFU IMPANATO IN PANKO E SPEZIE

Impanata in chips di patate homemade

TOAST CHEDDAR E BACON

TOAST PULLED CHICKEN, CHEDDAR WESTCOMBE, BACON E BURRO DI MANDORLE

BAO BUN TARTARE DI GIOVENCA,POMODORO E PESTO DI RUCOLA (2PZ)

BAO BUN PEPERONI AL FORNO, CHEDDAR WESTCOMBE E JALAPENO (2PZ)

TORTILLAS CON PULLED PORK, CIPOLLA CARAMELLATA E MAIONESE LIME E PEPE ROSA

TORTILLAS CON PULLED CHICKEN, JALAPENO E PESTO DI RUCOLA

KATSUSANDO CON SOVRACOSCIA DI POLLO IMPANATA IN PANKO E SEMI DI SESAMO, INSALATA COLESLAW E SALSA THE SIGN

KATSUSANDO CON TOFU MARINATO E IMPANATO IN PANKO E SEMI DI SESAMO, INSALATA COLESLAW E MAIONESE AL GOCHUJANG

TORTILLAS CON PLANT BASED SAUSAGE, GUACAMOLE E INSALATA

BAO BUN MINI HAMBURGER, CHEDDAR, BACON E PICKLES (2PZ)

CHEDDAR E BACON

CHEDDAR E PULLED PORK

PULLED PORK E CACIOCAVALLO

PLANT BASED SAUSAGE, PESTO DI RUCOLA E CIPOLLA CARAMELLATA

PEPERONI, SALSICCIA E PROVOLA

MELANZANE ARROSTITE E CACIOCAVALLO

ZUCCHINE ALLA SCAPECE E FONDUTA DI PARMIGIANO

PULLED PORK E INSALATA COLESLAW

POLPETTE AL SUGO E STRACCIATA

PULLED CHICKEN, PEPERONI, CHEDDAR WESTCOMBE E PESTO DI RUCOLA

SALSICCIA, PROVOLA E PEPERONI

SALSICCIA PLANT BASED, PESTO DI RUCOLA E FONDUTA DI PARMIGIANO

MUR (CAVALIERE DELL'ARIETE)

Hamburger giovenca 200gr, cheddar orange, bacon, pomodoro, lollo, maionese

ALDEBARAN (CAVALIERE DEL TORO)

Hamburger di giovenca 200gr, cheddar westcombe, speck essiccato, zucchine scapece, maionese alla rucola

SAGA (CAVALIERE DEI GEMELLI)

Hamburger di giovenca 200gr, provola, peperoni arrostiti, jalapeno, cipolla caramellata, maionese lime e pepe rosa

DEATHMASK (CAVALIERE DEL CANCRO)

Hamburger gurmotto 200gr, westcombe, ciopolla caramellata, bacon, pomodoro, lollo, salsa the sign

IORIA (CAVALIERE DEL LEONE)

Hamurger Gurmotto 200gr, caciocavallo affumicato, doppio bacon, guacamole, iceberg

SHAKA (CAVALIERE DELLA VERGINE)

Hamburger gurmotto 200gr, stracciata, pomodoro, rucola, maionese alla rucola

DOHKO (CAVALIERE DELLA BILANCIA)

Tartare di giovenca, senape, zeste di limone, burro di mandorla, pickles, lollo, olio a crudo

MILO (CAVALIERE DELLO SCORPIONE)

Hamburger di suino chiaro sannita 200gr, provola, melanzane grigliate affumicate, rucola, maionese gochujang

MICENE (CAVALIERE DEL SAGITTARIO)

Hamburger di suino chiaro sannita 200gr, fonduta di parmigiano, pesto di rucola, ratatouille

SHURA (CAVALIERE DEL CAPRICORNO)

sovracoscia di pollo impanata in panko e semi di sesamo, provola, cipolla caramellata, bacon, lollo, maionese al miele senapato 

CAMUS (CAVALIERE DELL'ACQUARIO)

Sovraccoscia di pollo panata in panko e semi di sesamo, cheddar, pomodoro, jalapeno, iceberg, maionese alla cipolla

APHRODITE (CAVALIERE DEI PESCI)

Plant based burger crema di melanzane affumicata, stracciata, mandorle tritate, rucola

ARLES (GRANDE SACERDOTE)

Tofu fritto, caciocavallo, cipolla caramellata, lollo, salsa the sign 2.0

LADY ISABEL (LA DEA ATENA)

Burger di peperoni e lenticchie, guacamole, pomodoro, insalata mista

SOVRACOSCIA DI POLLO, ICEBERG, INSALATA LOLLO, POMODORO, CHEDDARE WESTCOMBE, GUACAMOLE

INSALATA MISTA, CROSTINI DI PANE, PESTO DI RUCOLA, CIPOLLA CARAMELLATAE MANDORLE

TARTARE DI GIOVENCA, MISTICANZA, CROSTINI DI PANE, MANDORLE, CIPOLLA CARAMELLATA E PESTO DI RUCOLA

MELANZANE GRIGLIATE AFFUMICATE

PEPERONI ARROSTITI

POMODORI

ZUCCHINE SCAPECE

RATATOUILLE

RUCOLA

INSALATA COLESLAW

INSALATA LOLLO

INSALATA ICEBERG

MAYO ALLA RUCOLA

MAYO ALLA GOCHUJANG

MAYO LIME E PEPE ROSA

SALSA THE SIGN

SALSA THE SIGN 2.0

MAYO AL MIELE SENAPATO

SALSA GUACAMOLE HOME MADE

MAYO ALLA CIPOLLA ROSSA

NEW YORK CHEESECAKE

Classica

NEW YORK CHEESECAKE

Cioccolato 

NEW YORK CHEESECAKE

Caramello salato

NEW YORK CHEESECAKE

Frutti di bosco

SHORT BREAD 2.0

Base blend farina di riso e farina di mandorle, dulce de lece, cioccolato fondente, sbriciolata di chips

NEW YORK CHEESECAKE

caramello dolce

BREWDOG PUNK IPA 0.44CL

DELIRIUM TREMENS

DELIRIUM NOCTURNUM

CORONA

COCA COLA LATTINA

COCA COLA ZERO LATTINA

FANTA LATTINA

7UP LATTINA