PIZZAINGRAMMI Pozzuoli

FRITTATINA

CROCCHE'

CIURILLO RIPIENO

Fiore di zucca in pastella croccante, farcito con ricotta di bufala, salame napoli e parmigiano

ARANCINO

ARANCINO PULLED

PATATE STICK LARGE SIZE

per 3/4 persone

PATATE STICK LARGE SIZE CON WURSTEL

per 3/4 persone

MONTANARA RIPASSATA

Pizza prima fritta e poi al forno, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Napoli, pecorino romano buccia nera DOP

RIPIENO FRITTO CON POMODORO

Ricotta di bufala, pomodoro, ciccioli napoletani, provola di Agerola, pepe

RIPIENO FRITTO

RIcotta di bufala, ciccioli napoletani, provola di Agerola, pepe

I LOVE TARTARE

Pizza doppia cottura: fritta e al forno, tartare di gambero rosso, stracciata di bufala affumicata, bottarga di muggine, basilico cristallizzato e olio evo.

PIZZA CROCCHE'

Panna, fior di latte di Napoli, prosciutto cotto alta qualità, crocché

WURSTEL E PATATINE

Wurstel, fior di latte di Napoli e patatine

ARDENTE

Pomodoro selezione Pizzaingrammi, salsiccia stagionata piccante fattoria Muccio, provola di Agerola, origano Siciliano, basilico e olio Evo

RUSTICANA

Salsiccia a punta di coltello, patate al forno aromatizzate, provola di Agerola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi DOP, olio EVO

CANNELLINO FLEGREO

Pomodorino Cannellino Flegreo, mozzarella di Bufala Campana dop, scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi DOP, gocce di pesto di basilico, olio EVO

NEW POLPETTA

Polpettine di manzo al ragù Napoletano, provola di Agerola, ciuffi di ricotta di Bufala, pepe cuvèe, olio evo

PISTACCHIO E MORTADELLA

Crema di pistacchio di Sicilia, fiordilatte di Napoli, mortadella, granella di pistacchio, olio evo

PANNA PROSCIUTTO E MAIS

Panna, fior di latte di Napoli, prosciutto cotto alta qualità, mais e olio EVO

GENOVESE

Cipolle ramate di Montoro, spezzatino di carne di bovino, provola di Agerola, spolverata di parmigiano reggiano stagionato 24 mesi DOP, olio EVO

BLACK ANGUS

Focaccia con stracciata di bufala affumicata, rucola selvatica, black angus affumicato, lamina di lime, olio EVO

CAPRICCIOSA

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, salame Napoli, carciofini in olio EVO, olive caiazzane, olio EVO

CRUDO DI PARMA

Fiordilatte di Agerola, rucola, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano, olio EVO

FIOR DI CANAPA

Pomodorino giallo spadellato, fiordilatte, capocollo di maialino nero, canapaccio affumicato cipolla croccante, olio EVO e basilico

MAR CANTABRICO

Focaccia, stracciata di bufala affumicata, pomodorini confit, acciughe, olive denocciolate, origano, olio EVO e basilico

ALICI COME PRIMA

Provola, origano, acciughe, olive verdi sott'olio, olive nere denocciolate, pomodorini confit, teste di limone, olio EVO e basilico

PARMIGIANA

Pomodoro San mArzano DOP, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, grattugia di parmigiano reggiano 24 mesi DOP, olio EVO

CROQUE MONSIEUR

Besciamella vellutata, emmental fuso, prosciutto cotto affumicato, in uscita grattugiata di tartufo ed emmental, olio EVO e basilico

LA CARCIOFO

Crema di gambi di carciofo, carciofi saltati in padella con olive nere di Itri, mozzarella di bufala, guanciale di maialino di fattoria Muccio, basilico e olio Evo

REGINA DELL'ORTO

Verdure di stagione saltate in padella, fiordilatte di Agerola, olio evo, basilico

MARGHERITA

Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Napoli, olio evo 

REGINA

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala Campana, olio evo 

CALZONE

Ricotta di Bufala, fiordilatte di Agerola, salame Napoli, pomodoro San Marzano DOP, olio evo 

MARINARA PIZZAINGRAMMI

Crema ai 3 pomodori, capperi di Alina, olive di Gaeta denocciolate a mano, origano, acciughe del mar Cantabrico, pomodorini semidry

BABA' PIZZAINGRAMMI

CROSTATINA

Vellutata di albicocche, crema pasticcera e fragoline

TIRAMISU' CLASSICO

TIRAMISU' AL CARAMELLO SALATO

CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO

CHEESECAKE AL PISTACCHIO

PAN DI STELLE

Ricotta di bufala al cioccolato, biscotti Pan di Stelle e colata cremosa al cioccolato

CREAM ROCHER

Bavarese al cioccolato e nocciola, cuore croccante nocciolato, copertura di cioccolato al latte e granella di nocciole

CROCCANTE AMARENA

LOTUS STRATI DI GOLOSITA'

Base crumble al biscotto Lotus, mousse al cioccolato bianco e Lotus, cuore cremoso al Lotus

TIRAMISU' AL LIMONE

COCA COLA ZERO 33cl

COCA COLA 33cl

COCA COLA 2L

FANTA 33cl

ACQUA FRIZZANTE 50cl

ACQUA NATURALE 50cl

NASTRO AZZURRO PERONI 0,66cl

CHARLES QUINT RUBY 33cl

BIRRA PIZZAINGRAMMI

CUOREDINAPOLI 33cl

JETTURA 33cl

NATAVOT RED 33cl

PALIATA 33cl

CHARLES QUINT ORO 33cl